CHEF PRIVADA - LUCIA SCARPA

Descripción

Tras abrir con exito un restaurante en Mallorca, Lulu regreso a la Argentina para consolidar un camino propio. Trabajo en hoteles y restaurantes, y creo su propio catering, hasta recibir un llamado que lo cambiaria todo uno de los musicos mas importantes del pais queria contratarla para preparar todas sus comidas. Hoy, consolidada como la chef privada elegida por las personalidades mas reconocidas, su enfoque no se basa solo en la tecnica, sino en la sensibilidad y la capacidad de adaptarse a quien se sienta a la mesa. Asi conquisto a los miles de seguidores que siguen su dia a dia en la cocina. Este libro es una invitacion a vivir la experiencia de tener a una chef profesional en tu propia cocina, elevando los platos de todos los dias con un toque de sofisticacion. Entre estas paginas vas a encontrar el secreto para lograr un lomo o un pollo al horno perfectos, ademas de su mirada personal sobre clasicos como tortillas, tartas, ensaladas y empanadas, entre otros. Para el momento dulce, Lulu comparte sus mejores recetas de cookies, budines y tortas, demostrando que la cocina es, ante todo, un acto de escucha y generosidad. Acompaña a Lulu a pasar un dia en tu cocina y converti tu mesa en una de cinco estrellas.